Home / Resep Masakan

Tuesday, 30 August 2022 - 07:18 WIB

Cara Membuat Ayam Bakar Teflon, Daging Empuk Dan Bumbu Meresap

cara membuat ayam bakar teflon

cara membuat ayam bakar teflon

CARAPOPULER.com – Cara membuat ayam bakar teflon daging meresap bumbu meresap. Daging ayam adalah bahan makanan yang paling disukai oleh semua orang, daging ayam dapat dijadikan menu makanan sehari-hari, selain itu mudah dimasak, dan juga memiliki rasa yang enak.

Daging ayam dapat dikreasikan dengan berbagai cara memasaknya, seperti cara membuat ayam bakar teflon, dan juga bisa di goreng, di pepes, sangat cocok jika makan bersama nasi putih, sambal dan lalapan.

Bumbu ayam bakar teflon

Walau pun cara memasaknya menggunakan teflon, bumbu ayam bakar tetap bisa dinikmati dan dinikmati, sebelum ayam dimasak terlebih dahulu bersama bumbu, selama beberapa jam atau juga bisa semam di kulkas.

Biar ibunda tidak penasaran yuuk kita cara membuat ayam bakar teflon bumbu meresap dan juga daging empuk…

ayam bakar teflon sederhana
ayam bakar teflon

bahan:

– Paha ayam 500 gram.

– Gula merah sisir 1 sendok makan.

– Larutan asam jawa 1 sendok makan.

– Kecap manis 2 sendok makan.

– Daun jeruk 2 lembar.

– Daun salam 1 lembar.

– Sereh geprek 1 batang.

– Lengkuas geprek 1 ruas.

– Air kelapa 800 mill ( Bisa juga menggunakan air biasa ).

– Garam dan kaldu bubuk secukup nya.

– Merica bubuk sendok teh.

-jeruk nipis 1 buah.

Bahan bumbu halus :

– Bawang putih 4 siung.

– Bawang merah 6 butir.

– Kemiri 3 butir.

– Ketumbar sangrai 1 sendok makan.

– Kunyit 2 cm.

– Jahe 2 cm.

Resep buat ayam bakar

Daging ayam siram dengan air jeruk, lalu diamkan selama 10 menit, lalu cuci dengan air bersih.

Kemudian gading ayam di rebus Kemana-mana, untuk menghilangkan darah dan bekas bakteri dari kilotoran ayam, lalu tiriskan.

Sekanjutnya tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, dan sereh geprek sampe wangi, lalu masukan air kelapa, tunggu sampe mendidih, lalu masukan daging ayam.

Tambahkan bumbu, garam, kaldu bubuk, gula merah, merica, kecap manis dan larutan asam jawa, masak daging ayam sampe empuk, setelah ayam matang matikan api, tunggu sampe daging ayam dingin.

Kemudain angkat daging ayam dan keringkan, lalu bakar daging ayam di atas teflon sambil di olesi bumbu sisa. setelah matang lalu disajikan bersama nasi putih, sambal dan lalapan.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Share :

Baca Juga

kue balok

Resep Masakan

Kue balok Lumer, Kualitas Rasa Istimewa Paling Mantap
sayur asem

Resep Masakan

Sayur asem, Menu Makanan Harian Lezat Dan Sehat
tempe penyet

Resep Masakan

Resep Tempe Penyet, Ala Rumahan Paling Enak
aneka olahan makanan manis

Resep Masakan

Aneka Olahan Makanan Manis, Jajanan Murah Meriah
resep bakso sapi

Resep Masakan

Resep Bakso Sapi, Pedas Manis Gurih Bikin Nagih
cara membuat tahu isi

Resep Masakan

Cara Membuat Tahu Isi, Super Pedas Bagaikan Mercon Yang Meledak

Resep Masakan

Resep Mie Ayam Sederhana Rumahan, Kuah Kental Paling Mantap
cara membuat salad buah

Resep Masakan

Cara Membuat Salad Buah, Ala Rumahan Enak Dan Praktis